Apraksts
WAS GN 94 ir perforēts GN 1/3 „Gastronorm“ trauks no GN 94 sērijas, kas paredzēts pārtikas notecināšanai, tvaicēšanai un uzglabāšanai profesionālās virtuvēs. Ar 65 mm dziļumu tas iederas standarta GN 1/3 nodalījumos ūdens vannās, tvaika krāsnīs un aukstā bufetes iekārtās, kā arī ir piemērots temperatūru diapazonam no -30 °C līdz +75 °C — aptverot visu no uzglabāšanas straujas atdzesēšanas kamerās līdz pasniegšanai karstā veidā.
Pateicoties perforētajam pamatam, šis trauks ir ideāla izvēle pavāriem, kuriem nepieciešams notecināt dārzeņus, makaronus vai jūras veltes tieši pannā, vai arī izlikt atdzesētus produktus bufetes letē. Piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un delikatešu letēm, kas ātruma un elastīguma nodrošināšanai izmanto standartizētās GN sistēmas.
