Apraksts
WAS GN 75 ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte GN 1/3 izmērā, kas paredzēta pārtikas uzglabāšanai, pagatavošanai un pasniegšanai profesionālās virtuvēs. Tā dziļums ir tikai 20 mm, un tam ir slēgts, neperforēts dibens; tā tilpums ir 0,75 L — ideāls izmērs mērču, garnīru, garšvielu un mise en place porcijām, kas paredzētas izmantošanai ūdens vannās vai saldētavās. Tas atbilst EN 631 standartam un ir piemērots standarta „Gastronorm“ aprīkojumam restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un kafejnīcās.
Katrs trauks ir izgatavots saskaņā ar WAS specifikāciju Nr. 7513020 no nerūsējošā tērauda ar sienu biezumu 0,55 mm — tas ir pietiekami izturīgs ikdienas profesionālai lietošanai, vienlaikus saglabājot nelielu svaru. Nelielais dziļums padara to ideāli piemērotu sekliem ieliktņiem letes vitrīnās un sagatavošanas līnijās, kur svarīga ir gan telpa, gan ātrums.
