Pacotizing Starter Bundle, 1,5 kW, 12 vārglāzes

Pacojet Package Nr. 1 ir profesionāls mikro biezenīša un pakotēšanas sistēmas komplekts, kas izveidots ap Pacojet 4 iekārtu un ir paredzēts izsmalcinātiem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, konditorejas laboratorijām un ēdināšanas darbībām, kurās nepieciešama precīza saldētu produktu tekstūras kontrole. Komplektā ietilpst 12 sintētiskās pacotizing® vārglāzes, pacotizing® asmens, kas ir saderīgs gan ar Pacojet 4, gan Pacojet 2 PLUS, sākotnējais skrāpis un 60 tīrīšanas uzlikas.

Pacojet 4, ko darbina divi bezsuku motori ar 1,5 kW jaudu, apstrādā saldētas sastāvdaļas –20 °C temperatūrā tieši vārglāzē — līdz pat 10 porcijām vienā reizē mazāk nekā 4 minūtēs, izmantojot Classic Pacotize® režīmu, vai pat 90 sekundēs Jet® režīmā, lai pagatavotu receptes ar augstu cukura un tauku saturu. Liels skārienekrāns ar mikroprocesora vadību, iebūvētu WLAN 802.11 b/g/n savienojumu un viedierīču noteikšanu (rīks, izsmidzināšanas aizsargs un uzpildes līmeņa uzraudzība) nodrošina servisa līnijas darbību drošu un konsekventu. Vienā vārglāzē var veikt līdz 10 atkārtošanas cikliem, neizlaižot pārspiedienu.

Pacojet 4, kas sver 22,5 kg un aizņem kompaktu 204 × 365 mm platību, ir piemērots standarta caurlaides skaitītājiem un ir piemērots jebkurai profesionālai virtuvei, kur ēdienkartes pamatprodukts ir ā-la-minute saldējums, sorbets, putas un biezeņi.