Apraksts
„Pacojet Package No. 2“ ir profesionāls pārtikas mikropārstrādes komplekts, kura pamatā ir ierīce „Pacojet 4“ — „Pacotizing®“ pārtikas mikropārstrādes iekārta, kas dziļi sasaldētas sastāvdaļas pārvērš ultraplānās, pasniegšanai gatavās tekstūrās, tās neatkausējot. Pacojet 4, kas patērē 1,5 kW jaudu, izmantojot divu bezsuku motoru sistēmu, standarta Pacotize® ciklu veic aptuveni 4 minūtēs vai pārslēdzas uz Jet® režīmu (aptuveni 90 sekundes) receptēm ar augstu cukura vai tauku saturu, atkārtojot apstrādi līdz pat 10 reizēm vienam traukam nepārtrauktas pārspiediena ietekmes apstākļos — visu to var vadīt, izmantojot lielu skārienjūtīgo ekrānu ar animētiem norādījumiem.
Komplekts tiek piegādāts gatavs lietošanai: kopā ar Pacojet 4 ierīci jūs saņemat 12 sintētiskos pacotizing® mērglāzes (katra ar tilpumu līdz 0,8 L, kas pietiek līdz pat 10 porcijām), Pacotizing® asmeni, priekšapstrādes skrāpi un Pacojet 4 „Coupe Set“ — kas paplašina ierīces iespējas, ļaujot sasmalcināt, sagriezt un uzputināt nesasaldētus produktus. WLAN savienojamība (802.11 b/g/n 2,4 GHz) ļauj veikt attālinātu diagnostiku, izmantojot Pacojet servisa centru, savukārt displejā vadīta tīrīšanas programma un noņemama pamatnes plāksnes vāka vienkāršo ikdienas apkopi.
Piemērots izsmalcinātiem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, konditorejām un liela apjoma ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem katrā apkalpošanas reizē ir nepieciešamas vienmērīgas, mikrostruktūras tekstūras — sākot no sorbetiem un saldējumiem līdz mērcēm, musiem un marinādēm.
