Maizes konvekcijas krāsns, 16x 600 × 400 mm, 29,3 kW

Unox XEBL-16EU-E1RS ir elektriskā maizes ceptuvju konvekcijas krāsns no BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE līnijas, kas paredzēta liela apjoma konditorejas izstrādājumu un maizes ražošanai maizes ceptuvēs, viesnīcās, restorānos un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Darbojas ar 29,3 kW pie 400 V / 50 Hz, tajā ir 16 līmeņi 600 × 400 mm cepešpannas vai 16 GN 1/1 pannas, un tas sasniedz temperatūru no 30 °C līdz 260 °C, izmantojot elektrisko inžektora tvaika ģenerēšanu precīzai mitruma kontrolei visā cepšanas ciklā.

Vadība tiek veikta, izmantojot 9,5 collu MASTER.Touch ONE skārienekrānu ar MIND.Maps™ daudzpakāpju grafisko programmēšanu, ļaujot ražošanas komandām izveidot un uzglabāt sarežģītas cepšanas programmas bez speciālista apmācības. Nerūsējošā tērauda iekšpuse un noņemamās iekšējās stikla durvis nodrošina ātru tīrīšanu starp braucieniem. Standarta sūtījumā ietilpst XEBTL-16EU ierullējamie ratiņi, vairāku punktu temperatūras zonde un pilns ūdens pieslēguma komplekts — lai cepeškrāsns būtu gatava uzstādīšanai ar 3/4" ieplūdi, kad tā tiek piegādāta. Cepšanas paplātes tiek pārdotas atsevišķi.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]