Apraksts
„Sanelli Ambrogio Crinkle Cutter“ ir profesionāls rokas dārzeņu griezējs ar viļņotu asmeni, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda, lai nodrošinātu tīrus un vienmērīgus viļņotus griezumus dārzeņiem, augļiem un mīkstajiem sieriem. To ražo Itālijā zīmols, kura vēsture sniedzas līdz 1863. gadam, un tas ir izgatavots atbilstoši izturības un precizitātes standartiem, kādi tiek prasīti profesionālās virtuves apstākļos.
Šis rīks ir paredzēts šefpavāriem, palīgpavāriem un ēdināšanas komandām, kurām nepieciešami uzticami un atkārtojami rezultāti, veicot liela apjoma „mise en place“ sagatavošanas darbus; tas ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm un kafejnīcām, kas ikdienas virtuves piederumos meklē kvalitatīvu itāļu meistarību.
Specifikācija
Specifikācija
Asmens un veiktspēja
- Asmens tips
- Wavy / crinkle blade for decorative cutting of fruit and vegetables
