Apraksts
WAS GN 70 sērijas GN 1/4 Gastronorm paplāte ir sekla, neperforēta nerūsējošā tērauda paplāte ar izmēriem 265 × 162 mm un biezumu tikai 20 mm — izgatavota saskaņā ar EN 631-1 / ISO 4631 Gastronorm standartu, lai garantētu savietojamību ar visām standartam atbilstošajām iekārtām. Materiāla biezums ir 0,6 mm, kas nodrošina līdzsvaru starp izturību un vieglo svaru, kas nepieciešams aizņemtajām virtuves komandām.
Šis kompaktais GN 1/4 formāta trauks ir piemērots ēdiena sagatavošanai, porciju sadalīšanai, „mise en place“ un aukstai vai karstai pasniegšanai restorānu virtuvēs, viesnīcu banketu rīkošanā un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanā; to var tieši ievietot standarta sildvannās, „Gastronorm“ rāmjos, straujas atdzesēšanas iekārtās un uzglabāšanas plauktos. Cietais, neperforētais dibens padara to vienlīdz praktisku mērču, garnīru un šķidru sastāvdaļu uzglabāšanai.
