Apraksts
WAS GN 70 ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte GN 1/2 izmērā, kas paredzēta ēdiena pagatavošanai, uzglabāšanai un pasniegšanai profesionālās virtuvēs. Tās izmēri ir 325 × 265 mm, dziļums — 20 mm, un tā ir piemērota lietošanai ar standarta GN 1/2 aprīkojumu, tostarp ūdens vannām, straujas atdzesēšanas iekārtām, saldētavām un siltuma uzturēšanas iekārtām, kas tiek izmantotas restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.
GN 70 sērijas paplāte, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda ar 0,6 mm sienu biezumu, ir viegla, taču pietiekami izturīga ikdienas intensīvai lietošanai. Tās seklais profils padara to par ideālu izvēli garnīru, mērču un nelielu „mise-en-place“ sastāvdaļu porcijēšanai izsniegšanas zonā vai aukstās līnijas zonā.
