Maxima kombinētā tvaika krāsns, 4 x 2/3 GN paplātes, digitālais displejs

Maxima kombinētā tvaika krāsns apvieno karsto gaisu un tvaiku, tādējādi profesionālajā virtuvē ļaujot cept, vārīt, grilēt, sautēt, grauzdēt, gatavot gratin un pagatavot sous vide. Tajā var ievietot 4 x 2/3 GN paplātes ar 7 cm atstarpi starp plauktiem, un tās kompaktais izmērs ir piemērots virtuvēm ar ierobežotu platību. Digitālajā vadības panelī ir pogas temperatūras, taimera un tvaika līmeņa regulēšanai, temperatūra ir regulējama diapazonā no 30 līdz 270 °C, bet tvaika līmenis — no 0 līdz 100 %.

Ventilators ar reversēšanas funkciju un dubultie termiski izolētie stikli nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, savukārt korpuss, durvis un iekšējā kamera ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar noapaļotiem stūriem, kas atvieglo tīrīšanu. Pieslēgums 230 V, 3,3 kW, pārslodzes aizsardzība. Ārējie izmēri 590 x 690 x 630 mm, tīrsvars 43 kg, komplektā iekļauts viens cepšanas režģis. Augstāk var izvēlēties šīs pašas digitālās sērijas modeļus ar izmēriem 4 x 1/1 GN, 5 x 1/1 GN, 6 x 1/1 GN un 10 x 1/1 GN.