Sagatavošanas saldēšana

Ātrākajās virtuvēs sastāvdaļas tiek uzglabātas atdzesētas tieši tajā vietā, kur tās tiek izmantotas. Sagatavošanas saldēšanas iekārtas ietver salātu pagatavošanas un sagatavošanas letes, atdzesētus darba galdus un saldētavas darba galdus — aukstuma kameras, kas iebūvētas darba virsmā, tādējādi darbiniekiem apkalpošanas laikā nekad nav jāiet pakaļ krājumiem. Neitrālie galdi atrodas kopā ar darba galdiem un letēm.

Kategorijas

Kategorijas

Pieprasīt konsultāciju par projektu

Atstājiet savu kontaktinformāciju un mēs jums atzvanīsim.