„Supra“ virėjo peilis SC49016G, 16 cm, žalias

„Supra Colore“ virėjo peilis SC49016G, pagamintas „Ambrogio Sanelli“, yra profesionalus virėjo peilis su 16 cm (6¼") ilgio ašmenimis, kurių storis prie pagrindo siekia 4,4 cm, ir žalia HACCP rankena, skirta vaisiams ir daržovėms. Tai leidžia profesionalioje virtuvėje turėti atskirą peilį, skirtą vaisiams ir daržovėms, todėl tie patys ašmenys niekada nenaudojami kitoms maisto kategorijoms.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Žalia SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinis priedas, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. „Supra“ virėjo peilis su tiesiu ašmeniu siūlomas su 16–30 cm ilgio ašmenimis, o „Supra Colore“ versijose rankenos yra raudonos, geltonos, mėlynos, žalios, baltos, rudos ir violetinės spalvos, atitinkančios HACCP reikalavimus.