Aprašymas
„Rational iCombi Pro XS 6-2/3“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta elektrinė kombinuotoji garinė krosnelė, leidžianti gaminti maistą garu, konvekcijos būdu ir kombinuotu būdu šešiuose GN 2/3 lygiuose, užimanti kompaktišką 654 × 568 × 556 mm plotą. Suvartodama vos 5,7 kW, ji tinka montuoti ant stalviršio arba po juo, kur vietos yra nedaug, todėl tai – tinkamas pasirinkimas mažiesiems viešbučiams, kavinių virtuvėms, maisto furgonams ir mobilioms maitinimo stotims, kurioms reikalingos visos kombinuotosios krosnelės funkcijos, tačiau nereikia pilno dydžio įrenginio.
„Rational“ sistema „iCookingSuite“ realiuoju laiku automatiškai reguliuoja kepimo parametrus, o „iProductionManager“ vienu metu koordinuoja kelių patiekalų ruošimą. „iDensityControl“ aktyviai valdo spintos mikroklimatą, užtikrindama vienodus rezultatus visuose šešiuose lygiuose, o „iCareSystem“ atlieka automatinį valymą ir kalkių pašalinimą – taip sumažindama rankų darbo kiekį paslaugos pabaigoje. LAN ir „Wi-Fi“ ryšys leidžia nuotoliniu būdu stebėti įrangą ir perduoti receptus per „Rational“ platformą „ConnectedCooking“.
Vokietijoje pagamintas pagal IPX5 standartus „iCombi Pro XS“ tinka viskam – nuo švelnaus garinimo 30 °C temperatūroje iki kepimo aukštoje temperatūroje (300 °C), o maksimali garų temperatūra siekia 130 °C. Jis tinka verslininkams, kuriems reikalingas patikimas, pažangus maisto gaminimo sprendimas, užimantis mažai vietos.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 655 x 555 x 567 mm
- Matmenys pakuotėje (P×G×A)
- 900 x 770 x 950 mm
- Grynasis svoris
- 62 kg
Temperatūra ir šaldymas
- Min. temperatūra
- 30°C
- Maksimali temperatūra
- 300°C
Energija ir elektrotechnika
- Energijos šaltinis
- Electric
- Elektros energija
- 5.7 kW
- Įtampa / dažnis
- 3 NAC 400 V
- Ryšys
- LAN, WiFi (IEEE 802.11 a/g/n)
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Combi-steamer oven
- Valdymo tipas
- 9" TFT capacitive touchscreen, central setting dial
- GN dydis
- GN 2/3
- GN talpa
- 6 x GN 2/3
- Triukšmo lygis
- 52 dB
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Stainless steel DIN 1.4301
Maisto gaminimas ir šildymas
- Gaminimo režimai
- Steam 30-130 C; convection 30-300 C; combination steam and convection 30-300 C
Produkto informacija
- Produktų linija
- iCombi Pro
Garantija
Garantija
- Garantinis laikotarpis (mėnesiai)
- 24 mėnesiai
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 2–3 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 2–3 savaitės
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Peržiūrėti Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Sertifikatai
- CE, NSF, cULus
- Atitiktis standartams
- DIN 18866 (manual mode)
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro“ 6-1/1, 6× GN 1/1, 10,8 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 10.796,83€ su PVM8.923,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 10-1/1“, 10× GN 1/1, 18,9 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 15.173,40€ su PVM12.540,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 20-1/1“, 20× GN 1/1, 37,2 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 25.668,94€ su PVM21.214,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 6-2/1“, 6× GN 2/1, 22,4 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 16.491,09€ su PVM13.629,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 10-2/1“, 10× GN 2/1, 37,4 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 21.925,20€ su PVM18.120,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Pro 20-2/1“, 20× GN 2/1, 67,9 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 36.787,63€ su PVM30.403,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic“ 6-1/1, 6× GN 1/1, 10,8 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 8.482,10€ su PVM7.010,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Rational“ kombinuota krosnelė „iCombi Classic“ 10-1/1, 10× GN 1/1, 18,9 kW
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 11.933,02€ su PVM9.862,00€ be PVMĮprasta kaina
