Sirmanin lattialle sijoitettava planeettasekoitin PLUTONE 20T, 20,3 L

Sirman Plutone 20T on ammattikäyttöön tarkoitettu lattiaseisova planeettasekoitin leipomoille, ravintoloille ja hotellikeittiöille. Laitteen ytimenä toimii 20,3 L ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, ja sen voimanlähteenä on 1,1 kW:n tuuletettu vaihdemoottori. Kolme valittavaa nopeutta – 97, 220 ja 316 rpm – kattavat kaiken tiukasta leivontaikasta ilmaviin kermavaahdoihin, ja kosketusnäyttöpaneeli integroidulla ajastimella mahdollistaa tarkan ja toistettavan ohjauksen ilman jatkuvaa valvontaa.

Maalattu valettu metallirunko mahtuu kompaktille 515 × 560 mm:n alustalle, minkä ansiosta se sopii hyvin ahtaisiin keittiötiloihin, ja vivulla käytettävä kulhon nostolaite nopeuttaa erien vaihtoa. Metallilankainen kulhonsuoja ja automaattinen turvapysäytys varmistavat, että kone täyttää ammattikeittiöiden turvallisuusstandardit. Plutone 20T -mallin vakiovarusteisiin kuuluvat tasainen sekoitin, taikinakoukku ja metallivispilä, jotka kattavat kaikki sekoitustarpeet heti alusta alkaen.