Sirmanin lattiakäyttöinen planeettasekoitin Plutone 30, 30 L

Sirman Plutone 30 on lattialle sijoitettava planeettasekoitin, joka on suunniteltu suurten taikina-erien valmistukseen, sekoittamiseen ja vaahdotukseen. Laitteen ytimenä toimii 30 litran AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, ja sen voimanlähteenä on 1,5 kW:n tuuletettu moottori, joka välittää voiman teräksisen vaihdelaatikon kautta. Kolme valittavaa nopeusasetusta – mekaaninen ja ajastimella ohjattu – antavat käyttäjille tarkan hallinnan kaikesta kovista leivonta-taikinoista (jopa 10 kg jauhoja) herkkiin vaahdotuksiin. Sen vankka jauhemaalattu teräsrunko ja integroitu jalusta tekevät siitä kestävän työjuhdan, joka sopii leipomoihin, hotellikeittiöihin, pizzerioihin ja suuriin ravintoloihin.

Plutone 30 -mallin mukana toimitetaan kolme metallista lisälaitetta – alumiininen tasainen vatkain, alumiininen taikinakoukku ja vispilä – ja laite tukee Sirman i2Pasta -pastanvalmistuslaitetta Type-12-voimansiirron kautta, mikä laajentaa sen käyttöalueen huomattavasti pelkkää sekoittamista pidemmälle. Vivulla toimiva kulhon nostolaite sekä kannessa ja kulhossa olevat turvakytkimet varmistavat sujuvan työnkulun ja keittiön turvallisuusstandardien noudattamisen.