Neumärker UV-desinfektionsskåp för knivar 05-01195, 30 knivar

Neumärker Knife Desinfektion Cabinet är ett UV-desinfektionsskåp för knivar avsett för professionella kök. Det rymmer upp till 30 knivar och eliminerar ytbakterier genom ultraviolett bestrålning – helt utan kemikalier. Skåpet är helt tillverkat av rostfritt stål, inklusive hölje och knivhållare, och är utformat för att uppfylla hygienkraven hos restauranger, hotell, cateringföretag och alla livsmedelsmiljöer där hygien för knivar är en prioriterad fråga för att uppfylla gällande krav.

En programmerbar timer med en löptid på upp till 120 minuter gör det möjligt för kökspersonalen att ställa in desinfektionscykler som passar deras arbetsflöde, samtidigt som den låga energiförbrukningen på 230 V / 0,15 kW håller driftskostnaderna på en minimal nivå. Skåpet är kompakt och specialkonstruerat och passar naturligt in i förberedningsutrymmen, genomgångar eller knivförvaringsstationer utan att störa arbetsflödet i köket.