Gå direkte til produktinformasjonen
1 av 1

Tecna Colore Cleaver TQ37018R, 18 cm, rød

Tecna Colore Cleaver TQ37018R, 18 cm, rød

TQ37018R

Leverandørens lagerbeholdning Forsendelse i 1–2 uker

Cleaver with an 18 cm blade for splitting bone and jointing; red HACCP handle

Normalpris 36,36€ inkl. mva30,05€ ekskl. mva
Normalpris Salgspris 36,36€ inkl. mva30,05€ ekskl. mva
Antall
Vis alle detaljer

Beskrivelse

Tecna Colore Cleaver TQ37018R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kjøttkniv med et blad på 18 cm (7"), en tykkelse på 3,6 mm og en vekt på 0,6 kg, beregnet på å spalte bein og partere kjøtt og fjærfe i slakterier, storkjøkken og kjøttforedlingslokaler. Det røde håndtaket markerer den for rått kjøtt i henhold til HACCP-fargesystemet, slik at den holdes adskilt fra kniver som brukes til tilberedt mat, fisk eller grønnsaker.

Bladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt-sliping for å sikre en langvarig skarphet. Håndtaket er laget med dobbel injeksjon: en stiv kjerne av polypropylen bundet til stålspissen, med et mykt SEBS-ytre lag som bruker mikrokuler for et sikkert, sklisikkert grep. Alle materialene er giftfrie, kan steriliseres, tåler oppvaskmaskin og er motstandsdyktige mot høye temperaturer.

Den samme kjøttkniven finnes også med et 16 cm langt blad og et svart håndtak. Den oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene og er designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, som har produsert profesjonelle kniver siden 1864.

Spesifikasjoner

Fysiske dimensjoner

Nettovekt
0.6 kg

Materialer og overflatebehandling

Bladmateriale
NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
Bladets overflatebehandling
Semi-polished
Håndtakets materiale
Dual-injection: rigid PP core bonded to the tang, soft SEBS outer layer with anti-slip microspheres
Farge på håndtaket
Red (HACCP: raw meat)
Kan vaskes i oppvaskmaskin
Yes
Kan steriliseres
Yes

Blad og ytelse

Knivtype
Cleaver
Bladtype
3.6 mm blade thickness
Bladlengde
180 mm
Bladlengde
7"
Slipemetode
Laser-controlled final sharpening, piece by piece

Produktdetaljer

Produktserie
Tecna Colore

Levering

Logistikk og frakt

Utsendelse
1–2 uker
Hent i butikken vår i Riga
Klar innen 1–2 uker

Opprinnelse og skikker

Opprinnelsesland
Italy

Dokumenter og attester

Sertifiseringer

Overholdelse av regelverket for kontakt med mat
EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Del informasjon om merkevaren din med kundene dine. Beskriv et produkt, kom med kunngjøringer eller ønsk kundene velkommen til butikken din.

Hva kundene våre sier

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

1 av 3

Ofte stilte spørsmål

Må jeg registrere meg for å legge inn en bestilling?

Må jeg registrere meg for å legge inn en bestilling?

Hvem kan legge inn en bestilling på nettstedet?

Virksomheter i HoReCa-sektoren, herunder restauranter, kafeer, barer, hoteller og cateringfirmaer, samt enkeltpersonforetak og juridiske personer.

Er prisene oppgitt med eller uten merverdiavgift?

Vi viser begge deler: Hovedprisen inkluderer merverdiavgift for det valgte leveringslandet, mens den lavere prisen er eksklusiv merverdiavgift. Bruk «Lever til» for å velge leveringsland. Der merverdiavgiften ennå ikke kan beregnes, fremgår dette av prisangivelsen, og avgiften beregnes ved kassen. Kvalifiserte grenseoverskridende bedriftskjøp innen EU kan være berettiget til merverdiavgiftsfritak etter at et gyldig merverdiavgiftsnummer er bekreftet ved kassen. Fraktkostnader og den endelige summen vises før du bekrefter bestillingen.

Hvilke betalingsmåter kan man bruke?

Hvilke betalingsmåter kan man velge mellom?

Tilbyr dere faste leveringstider?

Tilbyr dere faste leveringstider?

Hva skal jeg gjøre hvis jeg mottar skadede varer?

Hva skal jeg gjøre hvis jeg mottar skadede varer?

Er det en egen kundekontakt?

Er det en egen kundekontakt?