Kjølebord med 3 skuffer, 860 mm, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbenches CTSM08.3.MD er et kompakt kjølebord med skuffer, utviklet for sandwichstasjoner og tilberedningslinjer der benkeplass og presis kjøling av ingredienser er avgjørende. Det er utelukkende laget av rustfritt stål (INOX) og er 860 mm bredt. Det opprettholder et arbeidstemperaturområde på +2 °C til +6 °C – slik at ingrediensene holdes matsikre under kontinuerlig drift. Det naturlige kjølemiddelet R290 og et strømforbruk på 0,25 kW gjør den til et effektivt valg for kjøkken der driftskostnader og miljøhensyn er viktig.

MD-kompressormodulen er plassert under en blokk med tre skuffer som er kompatibel med GN 1/1-150-brett, noe som gir kjøkkenpersonalet umiddelbar og oversiktlig tilgang til porsjonerte ingredienser uten å måtte åpne en fullstørrelsesdør. Denne utformingen passer godt for travle smørbrødbarer, frokostdisker på hoteller, forberedelsesområder på kafeer og cateringvirksomheter der hastighet og opprettholdelse av kjølekjeden er avgjørende. Vi produserer denne enheten som et frittstående, plug-in-apparat som drives på standard 230 V / 50 Hz – ingen spesialinstallasjon er nødvendig.

Kontakt oss for tilpassede konfigurasjoner og et pristilbud.