Tefcold hurtigkjøler/fryser GN1/1 BLCA10X1, 192 liter, -30/+70 °C

Denne hurtigkjøleren på 192 liter er utviklet for profesjonelle kjøkken som trenger å kjøle ned eller fryse tilberedt mat raskt og hygienisk, slik at den passerer gjennom den farlige temperatursonen raskt nok til å bevare farge, konsistens og smak. En kjernetemperatursensor er inkludert som standard, og personalet kan kjøre et av de forhåndsinnstilte programmene eller sette opp sin egen syklus på berøringsskjermkontrollen. Skapet er dimensjonert for å romme både GN- og Euronorm-beholdere.

Skapet har et bredt driftsområde fra -30 °C til +70 °C og er fullstendig konstruert av rustfritt stål av høy kvalitet (SS304), både innvendig og utvendig, for å sikre holdbarhet og enkel rengjøring i et krevende kjøkkenmiljø. Det har samme berøringsskjermstyring, kjernesensor og innvendig rom med GN/Euronorm-dimensjoner som resten av BLCA-X-serien med hurtigkjøleskap, noe som gir kjøkkenene en ensartet måte å kjøre kjøle- og frysesykluser på tvers av flere skapstørrelser.