Maxima nolaižama vārīšanas panna, 550 L, netieša sildīšana, gāze

Maxima Tilting Boiling Pan“ ir 550 litru gāzes vārkatls restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas iestāžu virtuvēm, kurās nepieciešams lielos apjomos vārīt, pošēt vai ievārīt zupas, mērces, buljonus un krējumus. Netiešās sildīšanas sistēma izmanto ar ūdeni pildītu dubultu sienu, tādējādi katls silda vienmērīgi, nevis tieši no apakšas, samazinot apdeguma risku; tīrā tilpuma ir 500 L. Noliecēšana tiek vadīta automātiski no vadības paneļa, un plaša ielejamo sprausla un iztukšošanas krāns atvieglo iztukšošanu.

Tajā ir iebūvēta pjezo aizdedze un gan G25 dabasgāzes, gan G30 sašķidrinātās naftas gāzes (LPG) iesmidzinātāji; to piepilda ar karstu vai aukstu ūdeni, izmantojot elektromagnētisko vārstu un pagriežamu hromētu krānu, un tas pārvietojas uz četriem riteņiem. Korpuss un vāks ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda; virspusē atrodas spiediena mērītājs un drošības termostats, kas pasargā no zema ūdens līmeņa. Kopējā gāzes jauda ir 56 kW. Ārējie izmēri ir 1928 x 1650 x 1087 mm, un tīrsvars ir 440,1 kg. Citus šīs sērijas modeļus ar atšķirīgu gāzes jaudu var izvēlēties augstāk.