Supra griešanas nazis, Granton Edge SA03030B, 30 cm

„Supra“ griešanas nazis SA03030B no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls griešanas nazis ar noapaļotu galu un 30 cm (12") garu asmeni ar „Granton“ profilu, kas paredzēts cepešu, šķiņķu un gaļas gabalu griešanai un sagriešanai restorānu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un gaļas veikalos. Asmens garumā izveidotās rievas samazina berzi, tādējādi šķēles atdalās nevainojami, nepaliekot pielipušas pie asmens.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katrs eksemplārs tiek pakļauts lāzera kontrolētai galīgajai asināšanai, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu.