Supra griešanas nazis SA70044B, 40 cm

„Supra“ gaļas griešanas nazis SA70044B no „Ambrogio Sanelli“ ir garš gaļas griešanas nazis ar 40 cm garu asmeni, ko ražotājs pozicionē kā gaļas griešanas un kebaba nazi lielu cepešu un gaļas gabalu sagriešanai gaļas veikalos, ēdināšanas uzņēmumos un restorānu virtuvēs. Pateicoties papildu garumam, ar to var pārgriezt platu locītavu vai vertikālu kebabu ar mazāku griezienu skaitu nekā ar īsāku asmeni.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar 23 cm un 55 cm garām asmeņiem.