Coldline straujas atdzesēšanas/saldēšanas skapis W14U, 14x GN 1/1, 70/56 kg

„Coldline W14U“ ir straujas atdzesēšanas/saldēšanas skapis no „MODI UP“ sērijas, kas paredzēts liela apjoma profesionālajām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un pārtikas ražošanas objektos. Ar 463 L iekšējo tilpumu un 14 GN 1/1 paplāšu vietām tas ātri atdzesē līdz pat 70 kg produktu no +90 °C līdz +3 °C un ātri sasaldē līdz pat 56 kg līdz −18 °C — viss atbilstoši HACCP prasībām. Darba temperatūras diapazons ir no −40 °C līdz +65 °C, un iekārta uzticami darbojas apkārtējās vides temperatūrā līdz +43 °C, tādējādi tā ir piemērota prasīgām virtuves vidēm.

W14U darbojas ar R452a aukstuma aģentu, izmantojot ventilēto dzesēšanu un pretkorozijas iztvaicētāju, kas atrodas aiz noņemama nerūsējošā tērauda vāka. Automātiskā karstā gāzes atkausēšana ar kondensāta iztvaicēšanu samazina apkopes nepieciešamību līdz minimumam, savukārt 4,3 collu kapacitatīvais skārienjūtīgais displejs un iebūvētais COSMO bezvadu uzraudzības sistēma nodrošina operatoriem precīzu cikla kontroli un attālinātu pārskatāmību. Pašizslēdzamās, abpusēji atveramās durvis ar viegli nomaināmu magnētisko blīvi un no priekšpuses pieejams FSS nomaināmais dzesēšanas modulis nodrošina, ka apkopes darbi rada minimālu darbības pārtraukumu.

Pilnībā no nerūsējošā tērauda izgatavota konstrukcija gan iekšpusē, gan ārpusē, 60 mm bieza izolācija bez CFC un HCFC, kā arī 4,2 kW jauda pie 400 V padara „Coldline W14U“ par praktisku un energoefektīvu izvēli jebkurai profesionālajai virtuvei, kurā nepieciešama uzticama strauja atdzesēšana un sasaldēšana vienā vertikālā skapī.