Strāvas dzesētāja/saldētavas skapis, 10x GN 1/1, -40°C

Coldline W10U ir Modi Up sērijas ātrās dzesētāja un ātrās saldētavas kamera, kas paredzēta ātrai termiski apstrādātu ēdienu temperatūras samazināšanai restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Tā autonomā, gaisa dzesēšanas dzesēšanas sistēma nodrošina pārtiku no +65 °C līdz drošai atdzesēšanai vai dziļai sasaldēšanai līdz pat -40 °C, aptverot gan ātrās atdzesēšanas, gan sasaldēšanas ciklus vienā vertikālā vienībā.

Ar 367 litru iekšpusi, kurā ir 10 GN 1/1 paplātes pozīcijas, W10U ir piemērots liela apjoma apkalpošanas virtuvēm, kurām ātri jāapstrādā pilnas gastronormas kravas bez tālvadības kondensācijas iekārtas. Skapis patērē 4,12 kW no standarta 400 V trīsfāžu barošanas, un to ražo Itālijā uzņēmums Coldline Srl, Torreglia.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]