Sapiens „Boosted“ kombinētā tvaika krāsns, 16× GN 1/1, 30,2 kW

Lainox SAE161B ir divpakāpju elektriskais kombinētais tvaika krāsns no „Sapiens Boosted“ sērijas, kurā apvienota apakšējā kamera ar 6 paplātēm un augšējā kamera ar 10 paplātēm, nodrošinot kopējo ietilpību 16× GN 1/1 paplātes — viss vienā korpusā, kura augstums nepārsniedz 1840 mm. Ierīce patērē 30,2 kW no standarta trīsfāzu 400 V elektrotīkla un nodrošina konvekcijas, tvaika un kombinētos gatavošanas režīmus abās neatkarīgi vadāmajās sekcijās.

Katra kamera tiek vadīta ar savu 3,5 collu krāsaino LCD ekrānu, kurā var saglabāt 99 receptes, un tiek piegādāta kopā ar daudzpunktu kodola zondi precīzai temperatūras kontrolei centrā — tādējādi SAE161B ir īpaši piemērota liela apjoma restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešamas divas neatkarīgi vadāmas krāsnis, neaizņemot divreiz vairāk platības. Ventilatori ar automātisko virziena maiņu un iebūvēta automātiskā mazgāšanas sistēma nodrošina stabilu ražīgumu un vienkāršu ikdienas apkopi.

Virtuvēs ar augstuma ierobežojumiem papildu zemas augstuma komplekts samazina kopējo iekārtu augstumu, un iekārtas 852 mm platums atbilst standarta virtuves telpu plānojumam. SAE161B ir praktiska izvēle visur, kur vienlaikus nepieciešama nepārtraukta, lielas jaudas ēdienu pagatavošana, iekļaujot vairākus ēdienkartes ēdienus.