CB planētiskais vistas grils ar rotējošo spieķi P10/8, 48 gab., 9,5 kW

CB P10/8 ir planētiskais vistas grils lielapjoma cepšanai, kura ietilpība ir 48 putni uz 8 iesmiem un kura aprīkots ar 9,5 kW jaudas elektrisko infrasarkano sildīšanu. Tā planētiskais pārnesums griež katru iesmu ap centrālo asi, vienlaikus griežot putnus ap to pašu asi, nodrošinot vienmērīgu un vienādu apbrūnināšanu bez manuālas iejaukšanās — ideāli piemērots rotisserie restorāniem, lielveikalu delikatešu nodaļām, viesnīcu virtuvēm un lieliem ēdināšanas uzņēmumiem.

Trīs pozīciju infrasarkanie sildelementi ļauj operatoriem pielāgot sildzonas atbilstoši kravas apjomam un putnu lielumam, savukārt priekšējās uz augšu atveramās stikla durvis un aizmugurējās sāniem bīdāmās stikla durvis nodrošina pilnīgu piekļuvi no abām pusēm, ļaujot ātri iekraut un izkraut kravu. Iekšējais apgaismojums nodrošina, ka cepšanas kamera ir redzama vienā skatienā, bet priekšējā izvelkamā pilienu savākšanas atvilktne atvieglo tīrīšanu pēc darba.

Uzņēmums CB ražo profesionālas rotācijas cepšanas iekārtas jau kopš 1962. gada, un modelis P10/8 atspoguļo šo pieredzi ar savu izturīgo, brīvi stāvošo konstrukciju. Papildus pieejamie piederumi — tostarp karstā gaisa sildskapja pamatne, 4 ātrumu ventilācijas kapuces komplekts, nerūsējošā tērauda statīvs un cūku vai jēru dakšas — ļauj iekārtu pielāgot dažādām ekspluatācijas vidēm un ēdienkartes prasībām.