CB PLANET infrasarkanais vistas cepšanas rīks PLANET 15, 15 putniem, 8,2 kW

CB Planet 15 ir planētiska elektriskā vistas cepšanas iekārta ar infrasarkaniem sildelementiem, kas paredzēta, lai vienā nerūsējošā tērauda kamerā vienlaikus uz 5 iesmiem ceptu līdz pat 15 vistām. Iekārta patērē 8,2 kW no 400 V trīsfāzu barošanas avota un nodrošina stabilus, vienmērīgus rezultātus, pateicoties planētiskajam rotācijas mehānismam, kurā satelītveida iesmi griežas ap centrālo vārpstu — tādējādi garantējot, ka katra vista vienmērīgi apslakās ar saviem taukiem bez manuālas iejaukšanās.

„Planet 15” ir paredzēts liela apjoma gaļas pagatavošanai uz grila restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas iestādēs un specializētajos vistas gaļas veikalos. Tam ir vertikāli paceļams stikla priekšējais vāks, kas nodrošina labu produktu redzamību un dabisku gaisa cirkulāciju, iekšējais apgaismojums, lai izstādītie produkti izskatītos pievilcīgi, kā arī pamatnē iebūvēts iztukšošanas krāns ar izvelkamu atvilktni, kas ļauj ātri veikt tīrīšanu starp partiju pagatavošanu. Manuālais 2 stundu taimeris nodrošina vienkāršu darbību gan letes darbiniekiem, gan virtuves personālam.