Plakans asināmais tērauds, smalks griezums, 28 cm

Sanelli Ambrogio plakanais asināmais tērauds (smalks griezums, 28 cm) ir profesionāls slīpēšanas tērauds, kas paredzēts naža malu uzturēšanai un attīrīšanai komerciālās virtuves vidēs. Ražots Premanā, Itālijā — reģionā ar gadsimtiem ilgu galda piederumu mantojumu — tas nodrošina kontrolētu, vieglu nobrāzumu, ar ko ir zināms smalki grieztiem tēraudiem, padarot to par pareizo izvēli, lai veiktu uzlabojumus starp intensīvas lietošanas servisa sesijām, nevis agresīvai pārprofilēšanai.

Tā plakanā profila ģeometrija nodrošina šefpavāriem precīzu kontaktu ar asmens slīpumu, samazinot nekonsekventu slīpēšanas leņķu risku salīdzinājumā ar apaļajiem tēraudiem. Melnajā rokturī ir iekarināms āķis, kas nodrošina, ka tērauds ir pieejams uz sliedes vai āķa noslogota pakalpojuma laikā. Piemērots profesionālām virtuvēm, viesnīcu restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem un gaļas stacijām, kur asmeņu apkope ir ikdienas rutīna.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]