Apraksts
WAS GN 70 ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte GN 1/2 izmērā, kas izgatavota saskaņā ar standartu EN 631-1, ar 200 mm dziļumu un 15,2 litru tilpumu — tādējādi tā ir viena no dziļākajām pusizmēra paplātēm, kas pieejamas profesionālajām virtuvēm. Ar 0,6 mm sienu biezumu tā nodrošina līdzsvaru starp izturību un viegli pārvaldāmu svaru garās darba maiņās.
Tā izmēri ir 325 × 265 mm, un to var tieši ievietot standarta „bain-marie” nodalījumos, „Gastronorm” plauktos, straujas atdzesēšanas kamerās un tvaika krāsns restēs. 200 mm dziļais profils ir piemērots liela apjoma produktu sagatavošanai, sautēšanai, marinēšanai un uzglabāšanai aukstumā, aptverot visu darba plūsmu no sagatavošanas galda līdz pasniegšanas līnijai. Ideāli piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un centrālajām ražotnēm.
