Apraksts
WAS GN 79 GN 2/4 ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ pārtikas trauks, kas paredzēts profesionālajai virtuves uzglabāšanai, pasniegšanai uz „bain-marie“ un saderībai ar „Gastronorm“ sistēmu; tā tilpums ir 5,6 litri, dziļums — 100 mm. Tā izmēri 530 × 162 mm atbilst standarta GN 2/4 rāmjiem, kas tiek izmantoti kombinētajās krāsnīs, „bain-marie“ iekārtās, atdzesētajos letēs un „Gastronorm“ ieliktņos restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.
Šis neperforētais trauks, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda ar sienu biezumu 0,6 mm, ir piemērots gan mitru, gan sausu ēdienu uzglabāšanai. Cietais dibens neļauj noplūst šķidrumiem, mērcēm un marinētiem gaļas izstrādājumiem, tādējādi padarot to par uzticamu palīgu ēdienu sagatavošanas vietās un izsniegšanas līnijās, kurās maiņa pēc maiņas ir nepieciešama pastāvīga saderība ar GN sistēmu.
