Kondensācijas pārtikas žāvētāja skapis, 1240 L, 22 Plaukti

Alpfrigo CFD 1400 SS ir kondensācijas augļu un pārtikas žāvētāju skapis, kas paredzēts profesionālai augļu, dārzeņu, sēņu, garšaugu, gaļas, zivju un tēju žāvēšanai, piedāvājot 1240 litrus izmantojamo jaudu ar tikai 1,3 kW jaudu. Izgatavots no Scotchbrite pulēta AISI 304 nerūsējošā tērauda no iekšpuses un ārpuses, ar 70 mm CFC nesaturošu poliuretāna putu izolāciju un pie griestiem montētu noņemamu monobloku saldēšanas bloku, tas ir paredzēts prasīgām HoReCa virtuvēm, pārtikas ražošanas darbībām un viesnīcu virtuvēm, kur nepieciešama konsekventa, energoefektīva žāvēšana visu diennakti.

Skapim ir 22 ar plastmasas pārklājumu pārklāti plaukti visā tā 2000 mm augstumā, un tas darbojas no +40 °C līdz +50 °C, izmantojot elektronisko temperatūras kontroli, novadot kondensātu caur plastmasas savienojumu ar kanalizāciju vai ārējo tvertni. Atgriezeniskajām, pašaizveramajām durvīm ir nomaināma blīve un slēdzene, savukārt iekšējais apgaismojums un noapaļotie iekšējie stūri atvieglo iekraušanu, higiēnas pārbaudes un tīrīšanu. Darbībām ar stingrākām atbilstības vai izkārtojuma prasībām ir pieejama izvēles HACCP uzraudzība, stikla durvis, tālvadības dzesēšanas iekārta un R290 aukstumnesējs.