Apraksts
„Casta YAK2“ ir gāzes yakitori grils, kas paredzēts uzstādīšanai uz darba virsmas un izstrādāts restorāniem, izakajām, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama uzticama, augstas temperatūras grilēšana uz iesmiem pasniegšanas zonā. Augstas efektivitātes gāzes degļi ar pjezoelektrisko aizdedzi un minimālās/maksimālās temperatūras regulēšanu ļauj pavāriem ātri pāriet no sagatavošanas posma uz pasniegšanu, savukārt ar termopāri aizsargātais gāzes drošības krāns nodrošina drošu darbību arī zem spiediena.
V veida nerūsējošā tērauda restes novirza taukus prom no gatavošanas zonas, un papildu aprīkojumā pieejamā apaļā tērauda restes dēļ ierīce ir vienlīdz piemērota arī zivju pagatavošanai. Noņemamais priekšējais tauku un eļļas savākšanas kanāls, kā arī pilienu savākšanas trauks zem degļiem nodrošina ātru tīrīšanu. Visa ierīce ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar „Scotch Brite“ virsmu, un karstumizturīgās rokturi un pogas ar „Cool-Grip“ pārklājumu nodrošina drošu regulēšanu intensīvā darba laikā.
