Iebūvēts teppanjaki grils, 16,5 kW, 3 zonas, 1200 mm

„Berner BGET120C“ ir iebūvējamā elektriskā teppanyaki grila plāksne, kas paredzēta liela apjoma Āzijas virtuves stacijām restorānos, viesnīcās un profesionālās ēdināšanas virtuvēs. Tā patērē 16,5 kW trīs neatkarīgi ar termostatu regulējamās zonās un nodrošina vienmērīgu virsmas temperatūru no 50 °C līdz 250 °C uz 1120 × 520 mm lielas hromētas gatavošanas virsmas — pietiekamu jaudu, lai vienlaikus nodrošinātu ēdienu gatavošanu klātesošo viesu priekšā, nezaudējot zonu precizitāti.

Darba virsma ir 15 mm bieza cietā hromēta tērauda plāksne ar 72 µm biezu hroma pārklājumu, kas tai nodrošina siltuma masu un izturību pret koroziju, kas nepieciešama nepārtrauktai profesionālai lietošanai. „Alublock“ kontaktkarsēšanas elementi nodrošina ātru un vienmērīgu siltuma pārnesi no plāksnes pamatnes uz gatavošanas virsmu, savukārt nevainojami metinātās, noapaļotās malas atvieglo tīrīšanu un atbilst higiēnas standartiem. Ierīce ir ražota Vācijā, un tā jāiemontē nerūsējošā tērauda vai granīta apmalēs — koka, plastmasas un presēto materiālu virsmas nav piemērotas tās uzstādīšanai.

BGET120C ir piemērots teppanjaki un „live-cooking” koncepcijām Āzijas restorānos, viesnīcu bufetes rindās un ēdināšanas uzņēmumos ar lielu apgrozījumu, kur uzticama daudzzonu temperatūras vadība un izturīga, viegli tīrāma virsma ir obligāta prasība.