Apraksts
Cambro H-Pan GN 1/2 ir augstas temperatūras polikarbonāta pārtikas trauks, kas paredzēts profesionālām virtuvēm, kurās nepieciešams viens trauks gan sasaldēšanai, gan gatavošanai, gan ēdiena siltuma saglabāšanai. Izgatavots no Cambro H-Pan™ polikarbonāta, tas iztur nepārtrauktu temperatūras diapazonu no -40 °C līdz 190 °C, tādējādi to var vienlīdz ērti izmantot gan straujas atdzesēšanas kamerā, gan tvaika galda vai sildītāja traukā — nav nepieciešama trauku pārvietošana vai papildu apstrāde.
Ar tilpumu 8,9 litri un dziļumu 150 mm GN 1/2 trauks bez adapteriem iederas standarta sagatavošanas galdu sliedēs, mikroviļņu krāsnīs un siltumkasteņu sistēmās. Iestrādātās metriskās un standarta mērīšanas skalas paātrina porciju sadalīšanu, gludais, nelīpošais iekšējais virsmas pārklājums ļauj to ātri iztīrīt, un saliekamais profils neiesprūst pārpildītā plauktā. Piemērots mazgāšanai komerciālās trauku mazgājamās mašīnās un atbilst HACCP vadlīnijām un Gastronorm specifikācijām — praktisks ikdienas palīgs restorānu sagatavošanas līnijās, viesnīcu banketu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Pieejams melnā (26HP110) un dzintara/caurspīdīgā (26HP150) krāsā.
