Apraksts
WAS GN 70 GN 2/3 „Gastronorm“ paplāte ir pilnībā neperforēts nerūsējošā tērauda trauks, kas izgatavots saskaņā ar standartu EN 631-1, ar izmēriem 354 × 325 mm un 20 mm dziļumu — šis seklais formāts ir īpaši piemērots aukstu vai karstu ēdienu pasniegšanai, porcijām sadalīšanai un izstādīšanai uz „bain-marie“ sildītājiem, „Gastronorm“ plauktiem un bufetes letēm restorānos, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos.
Šis no 0,6 mm bieza nerūsējošā tērauda izgatavotais paplātes nodrošina līdzsvaru starp izturību un nelielu svaru, tādējādi padarot to praktisku izmantošanai apkalpošanas vidē ar lielu apgrozījumu, kur paplātes tiek atkārtoti pārvietotas visas maiņas laikā. Pilnībā necaurumotais dibens neļauj izlīt šķidrumiem, mērcēm un garnīriem, tādējādi tas vienlīdz labi der gan ēdienu sagatavošanai, gan uzglabāšanai, gan pasniegšanai viesiem.
GN 2/3 izmērs ir tieši saderīgs ar standarta „Gastronorm“ aprīkojumu, un atbilstība standartam EN 631-1 nodrošina vienotu savietojamību ar saderīgiem letēm, krāsnīm un straujas atdzesēšanas iekārtām no vadošajiem ražotājiem.
