Galda indukcijas Wok plīts virsma, 3,5 kW, 300 mm

Berner BWKTD3.5 ir galda indukcijas wok plīts virsma profesionālām virtuvēm, kas nodrošina 3,5 kW jaudu caur 300 mm SCHOTT stikla keramikas wok bļodu, kas iebūvēta tieši tās kompaktajā nerūsējošā tērauda korpusā. Paredzēts nepārtrauktai lietošanai visas dienas garumā, tas darbojas ar standarta 230 V vienfāzes barošanu — nav nepieciešama īpaša uzstādīšana — padarot to par praktisku izvēli restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un noslogotām wok stacijām, kur ir svarīgs ātrums un precīza siltuma kontrole.

Vadība tiek veikta, izmantojot bezpakāpju grozāmo pogu ar digitālo displeju, kas rāda jaudas līmeņus 1–9, kas ir nolasāms caur stikla keramikas virsmu, ar maksimālo gatavošanas temperatūru 250 °C. Iebūvētā pannas noteikšana automātiski samazina enerģiju un izslēdz ierīci, ja tajā nav trauka. Dzesēšanu nodrošina integrēts ventilators, kura alumīnija tauku filtrs ir maināms un mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā, nodrošinot vienkāršu apkopi augstas caurlaidības vidē.