Galda indukcijas Wok plīts, 5 kW, 300 mm

Berner BWKTD7 ir galda indukcijas wok plīts no Berner System 70 sērijas, kas paredzēta profesionālai gatavošanai priekšpusē, tiešraides stacijām un lielas jaudas à la carte virtuvēm. Tas nodrošina 5 kW indukcijas jaudu, izmantojot pusapaļo spoli zem 300 mm kerāna stikla kivetes, radot vok līmeņa siltumu kompaktā darba virsmā bez atklātas liesmas.

Digitālās vadības ierīces piedāvā 9 atlasāmus jaudas līmeņus precīzai siltuma vadībai visā maisīšanas, sautēšanas un mērces darbu diapazonā. Viengabala korpuss ar gludām, noapaļotām virsmām vienkāršo tīrīšanu ekspluatācijas beigās, un komplektācijā iekļautais trauku mazgājamā mašīnā lietojams alumīnija tauku filtrs nodrošina ventilāciju tīru intensīvas lietošanas laikā. Četras regulējama augstuma, neslīdošas kājas notur ierīci stabilu uz jebkuras virsmas.

BWKTD7, kas darbojas ar 400 V spriegumu, ir piemērots viesnīcu virtuvēm, restorānu gatavošanas šoviem un ēdināšanas iekārtām, kur ātrums, drošība un tīrīšanas vienkāršība ir prioritāte.