Galda indukcijas plīts virsma, 6-zonu, 21 kW

Berner BI6KTD21 ir profesionāla galda indukcijas plīts virsma no Berner Serie 70 / System 70 līnijas, kas nodrošina 21 kW kopējo jaudu sešās neatkarīgās gatavošanas zonās, padarot to par augstas jaudas galda virsmas risinājumu restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas darbībām un aizņemtiem à la carte pakalpojumiem.

Katra no sešām zonām nodrošina 3,5 kW, nodrošinot šefpavāriem precīzu zonu pa zonu vadību vienlaicīgu gatavošanas uzdevumu veikšanai bez termiskiem traucējumiem starp pozīcijām. Ierīce, kas darbojas ar 400 V spriegumu, ir paredzēta, lai iekļautos esošajā profesionālās virtuves infrastruktūrā kā atsevišķa galda iekārta bez atklātas liesmas un ātras reakcijas, kas nepieciešama indukcijas vārīšanai augstas caurlaidības vidēs.

BI6KTD21 ir piemērots darbībām, kurām nepieciešama elastīga, liela jaudas indukcijas gatavošana, neizmantojot iebūvēto komplektu — ideāli piemērots visur, kur ir svarīga gan darba virsmas platība, gan izvades blīvums.