Berner galda indukcijas plīts BI4KTD14, 4 zonas, 14 kW

„Berner BI4KTD14” ir galda indukcijas plīts no „Berner Serie 70 / System 70” sērijas, kas nodrošina 14 kW jaudu četrās neatkarīgi regulējamās zonās — katras nominālā jauda ir 3 500 W —, lai nodrošinātu augstas jaudas ēdienu gatavošanu profesionālās virtuvēs. Tā ir ražota Vācijā un darbojas ar 400 V trīsfāzu strāvu; tā ir izstrādāta, lai atbilstu restorānu, viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu prasībām, kur stabila, ātra siltuma pievade un precīza zonu vadība ir obligāta prasība.

Katrā zonā tiek izmantotas Berner ražotās „Punktstar” indukcijas spoles (26 cm diametrā), kas nodrošina vienmērīgu enerģijas pārnesi pa visu gatavošanas virsmu un novērš nevienmērīgos karstuma punktus, kas raksturīgi tradicionālajiem degļiem. Pateicoties virsmas formātam, ierīci var viegli integrēt esošajās ēdienu gatavošanas līnijās vai izmantot kā papildu jaudu apkalpošanas maksimuma laikā — neaizņemot tik daudz vietas kā stāvošajām plītēm.

BI4KTD14 ir piemērots šefpavāriem un virtuves vadītājiem, kuri meklē uzticamu, daudzzonu indukcijas risinājumu no pieredzējuša Vācijas ražotāja — gan à la carte apkalpošanai, gan banketu rīkošanai, gan ēdināšanas pakalpojumu sniegšanai.