Gaļas maļamā mašīna, Total Unger, 600 kg/h, 2,2 kW

Fama TI32 R Unger ir profesionāla gaļas maļamā mašīna Total Unger konfigurācijā, kas paredzēta liela apjoma gaļai, restorānu virtuvēm un gaļas pārstrādes darbībām, kurām nepieciešama nepārtraukta caurlaidspēja. Darbojas ar 2,20 kW ventilējamu asinhrono motoru ar eļļā iegremdētiem tērauda zobratiem, un tas nodrošina līdz 600 kg/h pie kontrolētiem 140 apgr./min. — pietiekami daudz jaudas, lai bez pārtraukuma veiktu noslogotu pakalpojumu vai ražošanas maiņu. Vienfāzes 230 V barošana padara uzstādīšanu vienkāršu lielākajā daļā komerciālo virtuvju.

Total Unger komplekts tiek piegādāts ar trim plāksnēm (0 mm, 6 mm un 10 mm) un diviem nažiem, kas aptver visu, sākot no würstel un desu ražošanas līdz rupjiem burgeru maisījumiem. Nerūsējošā tērauda smalcināšanas grupā tiek izmantotas pašasinošas formas, un standarta atpakaļgaitas pārnesums novērš iesprūšanu bez manuālas izjaukšanas. Papildu dzesēšanas ventilators — standarta aprīkojumā modelim 32 — aizsargā motoru ilgstošas ​​darbības laikā, savukārt 24 V elektroniskais vadības bloks un tvertnes mikroslēdzis nodrošina drošu darbību un atbilstību CE prasībām. Visa saskares virsma, ieskaitot tvertni, ir no AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​un pēc pieprasījuma ir pieejams papildu desu pildīšanas komplekts.