Gaļas maļamā mašīna, 400 kg/h, 1,5 kW

Fama MOD TI32 ECO ir profesionāla Itālijā ražota elektriskā gaļas maļamā mašīna ar 1,5 kW (2 ZS) jaudu un spēj apstrādāt līdz 400 kg gaļas stundā, padarot to par praktisku izvēli miesnieku kasēm, restorānu virtuvēm, viesnīcu ēdināšanas darbībām un liela apjoma pārtikas ražošanai.

Piedziņas jauda tiek piegādāta caur četru pārnesumu spirālveida reduktoru, kas darbojas eļļas vannā, griežot svārpstu ar vienmērīgu ātrumu 140 apgr./min, lai nodrošinātu vienmērīgu un vienmērīgu malto gaļu. Pašasināmais nerūsējošā tērauda nazis un pārtikas čuguna uzņēmuma vienība darbojas ar standarta 6 mm plāksni; Ir pieejamas papildu plāksnes no 2 līdz 8 mm, lai atbilstu dažādām tekstūras prasībām. 24 V vadības ķēde, termiskā pārslodzes aizsardzība un ūdensnecaurlaidīga pamatnes izolācija nodrošina iekārtas drošību prasīgos mitrās zonas apstākļos.

Korpuss ir izgatavots no liešanas pulēta alumīnija sakausējuma ar nerūsējošā tērauda tvertni, savākšanas paplāti, presformām un stiprinājumiem vieglai tīrīšanai un ilgam kalpošanas laikam. CE sertificēts un pietiekami kompakts 225 × 500 × 510 mm, lai ietilptu uz standarta sagatavošanas letes, TI32 ECO līdzsvaro lielo caurlaidspēju un praktisku vietu aizņemtām profesionālām virtuvēm.