„Helia Smoker“ elektriskā kūpināšanas un cepšanas krāsns 24, 1,5 kW, 250 °C

„Helia 24“ (modelis 2401) ir Vācijā ražota elektriska spiedkamera, kas paredzēta profesionālām virtuvēm un piemērota karstai un aukstai kūpināšanai, kā arī grilēšanai, sautēšanai, ēdiena atkausēšanai un atkausēšanai — viss notiek kompaktajā, pilnībā izolētajā un hermētiski noslēgtajā kamerā, kas darbojas ar standarta 230 V vienfāzes barošanu, patērējot tikai 1,5 kW. Tā ir izgatavota no dubultu sienu nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē, un vienā reizē tajā var ievietot līdz 24 mazām forelēm, 4 veseliem cāļiem vai 7 kg gaļas cepšanai.

Galvenā priekšrocība restorāniem, viesnīcām, delikatešu veikaliem un ēdināšanas uzņēmumiem ir tā, ka hermētiskās kameras konstrukcija neprasa ne nosūcējventilatoru, ne ventilācijas kapuci, ne arī dūmu novadīšanas pieslēgumu — ierīci var novietot jebkurā vietā, kur ir pieejama standarta elektrības rozete. Termostata temperatūras regulēšana ar automātisko taimeri un priekšējā paneļa slēdžiem nodrošina vienkāršu darbību jebkurai virtuves komandai. TÜV NORD GS, VDE un CE sertifikāti apliecina atbilstību Vācijas un Eiropas drošības standartiem.

• Karstā un aukstā kūpināšana vienā ierīcē — nav nepieciešama tvaika nosūcēja kapuce vai ventilācija
• Daudzfunkcionāls: kūpināšana, ēdiena gatavošana, grilēšana, sautēšana, siltuma uzturēšana, atkausēšana
• Komplektā ietilpst zivju žāvēšanas režģis, plakans režģis, notekpaplāte, kūpināšanas pannas, garšvielu un miltu paraugi, kā arī receptes grāmata
• Sertificēts saskaņā ar TÜV NORD Germany (GS), VDE un CE standartiem