Elektriskais slīpais pannas vāks, 80 L, 12 kW

„Kromet 900.PE-05Ex“ ir 80 litru tilpuma elektriskais pagriežamais bratt pannas modelis, kas paredzēts liela apjoma ēdienu pagatavošanai profesionālās virtuvēs, restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Divpadsmit 1000 W sildelementi nodrošina 12 kW jaudu 0,5 m² lielā nerūsējošā tērauda traukā, kura darba temperatūras diapazons ir 50–275 °C, kas ļauj veikt visus pagatavošanas procesus — sākot no maigas sautēšanas līdz pat straujai apcepšanai.

Iztukšošana notiek ātri un droši, pateicoties automātiskajai elektriskajai nolaišanai, ko var vadīt tieši no vadības paneļa — nav nepieciešama manuāla griešana. Elektroniskais kontrolieris KR-S6 nodrošina precīzu temperatūras regulēšanu ar iebūvētu taimeri un aizsardzību pret pārkaršanu, savukārt drošības izslēgšanās mehānisms pasargā no darbības traucējumiem. Vāks ar eņģēm, regulējamas kājiņas un pilnībā no nerūsējošā tērauda izgatavotā konstrukcija atvieglo tīrīšanu un ļauj ierīci izlīdzināt uz jebkuras virtuves grīdas.

Modelis 900.PE-05Ex iekļaujas Kromet 900. sērijas modulārajā virtuves iekārtu līnijā, tādējādi to var nevainojami integrēt kopā ar citiem šīs sērijas aprīkojuma elementiem, veidojot vienotu darba virsmu. Tas ir lieliska izvēle centrālajām ražošanas virtuvēm un liela apjoma ražošanas procesiem, kuriem ik dienu nepieciešama uzticama un regulējama jauda.