Elektriskais slīpais pannas vāks, 64 L, 9 kW

„Kromet 000.PE-040p“ ir elektriska, uz sāniem noliecama bratt panna profesionālām virtuvēm, kas ar trīs cauruļveida sildelementiem nodrošina 9 kW jaudu 64 litru tilpuma AISI 304 skābju izturīgā nerūsējošā tērauda traukā. Ar 0,40 m² lielu gatavošanas virsmu un temperatūras diapazonu no 50 °C līdz 275 °C šī ierīce ir piemērota lielapjoma sautēšanai, sautēšanai ar vāku, vārīšanai un mērču reducēšanai — tā ir piemērota restorānu virtuvēm, viesnīcu ēdināšanas uzņēmumiem un iestāžu ēdnīcām.

Pateicoties priekšējā paneļa rokturim, pannu var pagriezt līdz 45° leņķim, nodrošinot kontrolētu iztukšošanu bez roku iesaistīšanas, savukārt vāks atveras pilnā 90° leņķī. Bezpakāpju pagriežamais regulētājs nodrošina precīzu siltuma kontroli, ko papildina signāllampiņa un 290 °C pārkaršanas aizsardzība papildu drošībai. Brīvi stāvošais rāmis ar atvērtu pamatni balstās uz četrām regulējamām kājiņām un ir sertificēts Polijas Valsts higiēnas institūtā, kas apstiprina atbilstību higiēnas prasībām attiecībā uz saskari ar pārtiku.