Elektriskais vārīšanas katls, netiešais sildīšanas veids, 80 L, 12,5 kW

„Kromet 700.BEK-80AN” ir 80 litru tilpuma elektriska netiešas sildīšanas katls, kas paredzēts liela apjoma buljonu, mērču un zupu pagatavošanai profesionālās virtuvēs, centrālās ražotnēs un ēdināšanas uzņēmumos. Sildīšana notiek ar ūdens apvalka (divkāršsienu tvaika) sistēmas palīdzību, ko darbina 12,5 kW elektriskais elements pie 400 V, nodrošinot maigu un vienmērīgu siltuma sadali, kas pasargā delikātus ēdienus no piedegšanas.

Pielikums „AN” norāda uz automātisku ūdens telpas starp apvalkiem piepildīšanu, tādējādi novēršot nepieciešamību pēc manuālas uzraudzības un samazinot sauso darbību risku. Iekšējā tvertnes dibena apdare ir izgatavota no pulēta AISI 316L nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, savukārt ārējais korpuss ir izgatavots no skābēm izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda. Standarta aprīkojumā ir iekļauts drošības vārsts un spiediena mērītājs, kas nodrošina darbības uzraudzību, kas nepieciešama prasīgās komerciālās vidēs.

700.BEK-80AN ir praktiska izvēle restorāniem, viesnīcu virtuvēm, liela mēroga ēdināšanas uzņēmumiem un iestāžu ēdināšanas uzņēmumiem, kur galvenās prioritātes ir stabila ražošanas jauda un ekspluatācija, kas neprasa biežu apkopi.