Elektriskais vārīšanas katls, automātiskā piepildīšana, 200 L, 24,5 kW

„Kromet 900.BEK-200AN” ir 200 litru tilpuma netiešās sildīšanas elektriskais vārīšanas katls ar automātisku ūdens papildināšanu apvalkā, kas paredzēts liela apjoma šķidru pārtikas produktu pagatavošanai un sildīšanai ēdnīcās, slimnīcu virtuvēs, restorānos un ēdināšanas uzņēmumos. Patērējot 24,5 kW pie 400 V trīsfāzu sprieguma, tā maigi un vienmērīgi silda produktu caur dubultā apvalka ūdens apvalku, bet pulētais, skābēm izturīgais AISI 316L dibens pasargā delikāto saturu no piedegšanas.

AN varianta izšķirošā iezīme ir pilnībā automātiska apvalka ūdens vadības sistēma: elektromagnētiskais vārsts un peldētāja līmeņa sensors nepārtraukti uzrauga un papildina 37 litru apvalku, bet zils indikatorgaismas signāls apstiprina pareizo ūdens līmeni — tādējādi novēršot manuālās pārbaudes, kas palēnina intensīvo darba gaitu. Režīma selektors (0/1/2) kopā ar bezpakāpju jaudas regulētāju nodrošina pavāriem precīzu un atkārtojamu kontroli, savukārt iebūvētais drošības vārsts, vakuuma atbrīvošanas vārsts, manometrs un manuāli atiestatāmais temperatūras ierobežotājs uztur apvalka spiedienu 0,5 bāru darba robežās.

Ierīce, kas izgatavota atbilstoši 900-līniju modulārajiem izmēriem, balstās uz četrām regulējamām kājām un var tikt iebūvēta vienā līmenī ar modulārajām virtuves iekārtu sistēmām vai darboties kā atsevišķa ierīce. 1½" fiksējošais pārtikas notekūdeņu vārsts atrodas 245 mm virs grīdas līmeņa, lai to varētu tieši pieslēgt standarta grīdas notekūdeņu sistēmai. Polijas Nacionālā higiēnas institūta sertificētais (PZH sertifikāts B-BŻ-6071-140/18/D) un Krosno Odrzańskie, Polijā ražotais 900.BEK-200AN ir uzticams darba rīks jebkurai kolektīvās ēdināšanas iestādei, kas ikdienā apstrādā lielus apjomus.