Elektriskā gaļas maļamā mašīna, 0,75 kW, 150–200 kg/h

Fama MOD TI12 ir profesionāla elektriskā gaļas maļamā mašīna, kas veidota uz Enterprise sistēmas, kas spēj apstrādāt 150–200 kg gaļas stundā ar vienfāzes 230 V barošanu. Ražots Itālijā, tā korpuss un visa slīpēšanas iekārta, tostarp tvertnes plāksne, pašasināmā asmens un presēšanas plāksne, ir izgatavoti no AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​padarot to vienlīdz piemērotu gaļas veikalu, viesnīcu virtuvēm un liela apjoma restorānu sagatavošanas zonām.

1,0 Zs ventilējamais asinhronais motors dzen gliemezi ar 200 apgr./min, izmantojot spirālveida pārnesumu eļļas vannas pārnesumkārbu, saglabājot zemu troksni un siltumu ilgstošas ​​darbības laikā. Drošību nodrošina 24 V zemsprieguma vadības ierīces un iebūvēta termiskā motora aizsardzība — abas ir praktiskas prasības aizņemtajās profesionālajās virtuvēs. Standarta komplektācijā ietilpst Ø 6 mm presēšanas plāksne; pēc pieprasījuma ir pieejams papildu desu un maisu pildīšanas komplekts, kā arī atpakaļgaitas pārnesums.

TI12, kas ir pietiekami kompakts 215 × 440 × 440 mm sagatavošanas solam un sver tikai 19 kg neto, nodrošina komerciālas kvalitātes caurlaidspēju, neprasot īpašu platību — praktiska izvēle sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, delikatesēm un vidēja izmēra restorānu darbībām, kurām nepieciešama uzticama ikdienas gaļas smalcināšana bez uz grīdas stāvošas iekārtas.