Fama elektriskā gaļas malšanas mašīna TI12, 0,75 kW, 150–200 kg/h

Fama MOD TI12 ir profesionāla elektriskā gaļas malšanas mašīna, kas izstrādāta, pamatojoties uz „Enterprise“ sistēmu, un spēj pārstrādāt 150–200 kg gaļas stundā, darbojoties ar vienfāzes 230 V barošanu. Ražota Itālijā, tās korpuss un viss malšanas mehānisms — ieskaitot padeves plāksni, pašaslīpējošo asmeni un sietu — ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, tādējādi padarot to vienlīdz piemērotu gaļas veikalu letēm, viesnīcu virtuvēm un restorānu liela apjoma ēdienu gatavošanas zonām.

1,0 HP ventilētais asinhronais motors caur spirālveida zobratu eļļas vannas pārnesumkārbu piedzen spirāli ar 200 apgr./min, nodrošinot zemu trokšņa līmeni un siltuma izdalīšanos ilgstošas darbības laikā. Drošību nodrošina 24 V zemsprieguma vadības sistēma un iebūvēta motora termiskā aizsardzība — abas šīs funkcijas ir praktiskas prasības intensīvā darbībā profesionālās virtuvēs. Standarta komplektācijā ir iekļauta Ø 6 mm pildīšanas plāksne; pēc pieprasījuma ir pieejams papildu desu un iepakošanas pildīšanas komplekts, kā arī atpakaļgaitas pārnesums.

Ar izmēriem 215 × 440 × 440 mm un neto svaru tikai 19 kg TI12 ir pietiekami kompakts, lai to varētu novietot uz sagatavošanas galda, un nodrošina komerciāla līmeņa ražīgumu, neprasot atsevišķu platību — tā ir praktiska izvēle ēdināšanas uzņēmumiem, delikatešu veikaliem un vidēja lieluma restorāniem, kuriem nepieciešama uzticama ikdienas gaļas malšana, neaizņemot tik daudz vietas kā stāvošajām iekārtām.