Alpfrigo straujas atdzesēšanas un šoka sasaldēšanas skapis BC 90, 2,5 kW

„Alpfrigo BC 90“ ir straujas atdzesēšanas un sasaldēšanas skapis, kas paredzēts profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālajās ražotnēs, kurām nepieciešams ātri atdzesēt vai sasaldēt gatavus ēdienus atbilstoši pārtikas drošības standartiem. Tas darbojas ar 400 V elektropiegādi un 2,5 kW jaudu, nodrošinot uzticamu straujas atdzesēšanas un sasaldēšanas veiktspēju kompakta, autonomā skapja formātā.

BC 90 ir izstrādāts ikdienas ekspluatācijas vajadzībām un izceļas ar noapaļotām iekšējām malām, dziļu saķeri nodrošinošu iekšējo dibenu un pilnībā noņemamiem iekšējiem piederumiem, kuru noņemšanai nav nepieciešami instrumenti — visas detaļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un tīrīt ar augstspiediena mazgātāju, tādējādi nodrošinot ātru higiēnas procedūru veikšanu. Skapis ir izolēts ar augstspiediena izsmidzinātu ūdens bāzes poliuretānu ar blīvumu 45 kg/m³, savukārt 70 mm bieza durvju izolācija un „Tribal Balloon“ blīvējuma gumija — ko var nomainīt bez instrumentiem — nodrošina stabilu siltuma izolāciju ciklu pēc cikla. Nerūsējošā tērauda durvju rokturim ir izmantots izturīgs tapu stiprinājums, kas izstrādāts, lai izturētu intensīvu lietošanu virtuvē.