Automātiskais Clamshell Contact Grill, 14 kW, 590×430 mm

FKI GL 9002 ir Turbomatic automātiskais atvāžamais kontaktgrils, kas paredzēts nepārtrauktai liela apjoma steiku — svaigu vai saldētu — un hamburgeru pīrādziņu cepšanai komerciālās HoReCa virtuvēs. Izvelkot 14,0 kW jaudu uz trim neatkarīgi zonētiem sildelementiem, tas nodrošina konsekventus, atkārtojamus rezultātus uz 590 × 430 mm cepšanas virsmas, padarot to par praktisku izvēli rosīgiem burgeru bāriem, viesnīcu virtuvēm, ātrās ikdienas restorāniem un ēdināšanas iestādēm.

Pilnībā automātiska darbība izceļ šo grilu: augšējā panna atveras katra programmas cikla beigās ar skaņas signālu, lai brīdinātu virtuves darbiniekus. Sešas programmējamas gatavošanas programmas katrā zonā — ar neatkarīgu laika un temperatūras kontroli augšējām un apakšējām pannām — ļauj komandām standartizēt rezultātus un samazināt paļaušanos uz gatavošanas spriedumu. Eco enerģijas taupīšanas funkcija samazina enerģijas patēriņu dīkstāves periodos, un sānos uzstādītā tauku atvilktne nodrošina vienkāršu tīrīšanu. Ir pieejami saderīgi teflona folijas piederumi (liela augšējā panna PN 01-10105; apakšējā panna PN 01-10102), lai palielinātu nepiedegošo darbību un aizsargātu gatavošanas virsmas.