„Zanolli“ pakopinė krosnelė T POLIS 4/MC 30, 4 padėklai 600×400, 370 °C

„Zanolli T POLIS 4/MC 30“ – tai modulinė elektrinė pakopinė krosnelė, skirta profesionaliam konditerijos gaminių, duonos ir picos kepimui, kurios temperatūra siekia iki 370 °C, o kiekvienoje pakopoje telpa keturi 600 × 400 mm dydžio kepimo skardos. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, suvartoja 10 kW esant 400 V įtampai. Ji skirta kepykloms, konditerijoms ir restoranų virtuvėms, kurioms reikalingi pastovūs statinio kaitinimo rezultatai iš kompaktiško, sukraunamo įrenginio – augant gamybos apimtims galima sujungti iki keturių aukštų.

Elektroninė valdymo sistema su programuojama atmintimi supaprastina kasdienį darbą: pasirinkite lėtą arba greitą įkaitinimą pagal savo tvarkaraštį, leiskite savaitinei automatinio įjungimo programai įjungti krosnelę dar prieš atvykstant darbuotojams ir pasikliaukite automatinio valymo funkcija, kuri sterilizuoja kamerą be rankinio šveitimo. Metalinis kepimo dugnas (MC) tiesiogiai pritaikytas padėklams; tiems, kurie pageidauja, kaip alternatyva siūlomas ugniai atsparus akmeninis dugnas.

„Zanolli“ kuria „POLIS“ serijos įrangą nuo 1982 m., o modulinė konstrukcija leidžia „T POLIS 4/MC 30“ modelį papildyti pasirinktiniu garintuvu, kildinimo kameros pagrindu, ištraukiamąja gaubtu ar drėkintuvu – todėl tai yra ilgalaikė investicija, kuri augs kartu su jūsų kepykla ar gamybine virtuve.