Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra-vihannesveitsi ST92008B on ammattikäyttöön tarkoitettu suorateräinen veitsi, jonka 8 cm:n (3") terä sopii kuorimiseen, leikkaamiseen sekä kevyeen vihannesten ja hedelmien valmisteluun. Veitsi myydään yksittäin omassa muovipussissaan, joten keittiöt voivat tilata juuri tarvitsemansa määrän veitsiä. Musta SEBS-kahva tarjoaa turvallisen ja luistamattoman otteen toistuvissa valmistelutöissä.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa kestävän terän. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa terän ja kahvan välissä. Kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Ambrogio Sanelli on valmistanut veitsiä Premanassa, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Vegetable knife, straight blade
- Terän tyyppi
- Straight blade
- Terän pituus
- 80 mm
- Terän pituus
- 3"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- Complies with current EU food safety and hygiene regulations
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra-vihannesveitsi, kaareva terä ST91007B, 7 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 3,81€ sis. ALV3,15€ ilman ALVNormaalihinta -
Maitre-vihannesveitsi, kaareva terä MT91007B, 7 cm
Varastossa
Normaalihinta 16,94€ sis. ALV14,00€ ilman ALVNormaalihinta -
Tecna-vihannesveitsi, kaareva terä TT91007G, 7 cm, vihreä
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 5,08€ sis. ALV4,20€ ilman ALVNormaalihinta
